夏野菜!きゅうり!
こんにちは!内藤接骨院 管理栄養士のしょうこです。
暑くなってきましたね。
そんなときには旬を迎えるきゅうりで副菜はいかがですか?
きゅうりを蛇腹切りにし一口大にしたら、戻したワカメときゅうりとツナ缶を入れて混ぜ混ぜ!
油が気になる方はツナ缶の油をきってくださいね!
ゴマ油・めんつゆ・お酢を1:1:0.5の割合で入れたら完成。
いつも通りとても簡単です!
たくさん噛んで満腹感を出すために蛇腹切りにしましたが、どんな切り方でも大丈夫です。
当院の近くに津平産直があります。
なんと!立派なきゅうりが3本も入って110円でした。
トマトもキャベツも安かったです。
お野菜が安く買えて嬉しい発見でした!